
Château Haut-Tropchaud
POMEROL
Encépagement : 100% merlot.
Terroir constitué d’une couche supérieure de graviers, présentant en sous-sol des concrétions ferrugineuses typiques.
Age moyen du vignoble : 30 ans.
Vinification minutieuse et macération de quatre semaines.
Élevage 18 mois en barriques neuves.
Passionné depuis toujours par les chevaux, nous avons décidé d’acquérir des Percherons. Ce fût l’un des derniers souhaits de mon père Michel Coudroy, cela lui rappelait ses débuts dans le métier.
C’est une liaison entre l’utile et l’agréable car il existe une réelle symbiose avec le cheval.
Nos vignes à Pomerol sont assez vieilles avec des pieds irréguliers.
Le percheron est un animal fort, calme et endurant, il effectue un travail de précision et évite ainsi la casse de nos vieux ceps. Ce travail complète notre démarche environnementale.
Château La Faurie Maison Neuve
LALANDE DE POMEROL
Encépagement : 80% merlot 20% cabernet sauvignon
Le sol est de nature graveleuse, très propice à la culture du Merlot et du Cabernet.
Age moyen du vignoble : 40 ans.
Vinification traditionnelle avec une durée de cuvaison d’un mois.
Élevage en barriques dont 30% sont neuves, pendant 12 mois.


Château de Maison Neuve
MONTAGNE-SAINT-EMILION
Encépagement : 80% merlot 20% cabernet sauvignon
Le sol est de nature argilo-calcaire.
Age moyen du vignoble : 30 ans.
Vinification traditionnelle avec une durée de cuvaison d’un mois.
Élevage six mois en fûts de chêne.
Gourmandise de Maison Neuve
MONTAGNE-SAINT-EMILION
Encépagement : 90% merlot 10% cabernet sauvignon
Le sol est de nature argilo-calcaire.
Age moyen du vignoble : 30 ans.
Vinification traditionnelle avec une courte durée de cuvaison pour préserver le fruit.


L’Art de Maison Neuve
MONTAGNE-SAINT-EMILION
Encépagement : 100% merlot
Le sol est de nature argilo-calcaire.
Age moyen du vignoble : 30 ans.
Vinification traditionnelle avec une durée de cuvaison d’un mois.
Élevage six mois en fûts de chêne neufs.